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Descrição
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Da Destilaria Kaikyo vem o Hatozaki Pure Malt, feito com uísques 100% de malte, incluindo estoques destilados no Japão, bem como uísques de malte importados. Este apresenta espíritos extraídos de um trio de barris - barris de bourbon, xerez e Mizunara. É nomeado após o farol próximo de Hatozaki, que é o farol de pedra mais antigo do Japão.
Nota de degustação por The Chaps no Master of Malt
Nariz: Aromas de frutas secas, malte doce, uma garoa de mel, incenso aromático e sândalo.
Paladar: Rico e complexo com uma boa porção de malte, especiarias aromáticas, frutos secos e notas de cereais tostados, com um tom de baunilha ligeiramente cremoso.
Final: Mel delicadamente esfumaçado e doce no final, com caixa de charutos persistente.