TERRANOBLE ESTATE SAUVIGNON BLANC 2019 (750ML)

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Descrição

Origem da informação:
Produtor: Terranoble
Classificação: Branco
Uva: 100% SAUVIGNON BLANC
País: CHILE
 Cor verdeal cristalina. Focado no aroma citrino (limão) também ervas e pêssego. Na boca muito leve, fresco e fácil.

Características Climaticas: Produtividade de 12 ton/ha; Desengace, e lenta prensagem; Depois de 48 horas de decantação; Fermentação a 16°C; Permanência sobre as lias por 2 meses.

Características do Solo: Solos aluviais, relativamente pobres em matéria orgânica.

Elaboração: Produtividade de 12 ton/ha; Desengace, e lenta prensagem; Depois de 48 horas de decantação; Fermentação a 16°C; Permanência sobre as lias por 2 meses.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Perfeito como aperitivo; Com canapés à base de pescados; Saladas “de mar”; Spaghetti com frutos do mar à mediterrânea.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: VALE CENTRAL D.O.

Região: Maule

Composição de Castas: 100% SAUVIGNON BLANC

Amadurecimento: 3 MESES EM CUBAS DE AÇO INOX.

Estimativa de Guarda: 2 ANOS

Temperatura de Serviço: 10°C.

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