Malbec Argentino Catena Zapata 2021

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Descrição

Malbec Argentino Catena Zapata 2021


Vinho Catena Zapata Malbec Argentino 2021 leva a assinatura da Catena Zapata, vinícola do visionário Nicolás Catena. Como o próprio nome indica, esse é um vinho que representa o potencial máximo de um Malbec Argentino! No seu rótulo figuram quatro mulheres, que representam, de maneira simbólica, os estágios da história da uva Malbec, Eleanor of Aquitaine, a Imigrante, a Phyloxera e Adrianna Catena. Produzido com a uva Malbec, oriunda dos Vinhedos Angelica e Nicasia, localizados na região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. De coloração rubi profunda, revela, no nariz, aromas florais, notas de frutas vermelhas maduras, como de cereja e cassis, nuances de especiarias, além de um toque de tabaco. Em boca, o Vinho Catena Zapata Malbec Argentino 2020 apresenta incrível finesse, contando com taninos maduros e boa acidez. Uma verdadeira raridade, esse rótulo goza de um excepcional potencial de guarda, podendo envelhecer na garrafa por até quarenta anos!


Vinificação

O Vinho Catena Zapata Malbec Argentino 2021 é produzido 100% com a uva Malbec, oriundas de vinhas velhas, cultivadas a 920 metros de altitude no Vinhedo Angelica e a 1.095 metros de altitude no Vinhedo Nicasia, dentro da região vitivinícola de Mendoza, na Argentina. A fermentação é realizada com leveduras nativas, em barris de carvalho francês, sob temperatura controlada, durante um período de trinta dias. O vinho envelhece em barris de carvalho francês durante um período de dezoito meses.

Sobre o produtor

Catena Zapata é, indiscutivelmente, o melhor e mais reverenciado produtor da Argentina, na opinião de toda a imprensa especializada internacional, de quem recebe, frequentemente, as melhores notas e prêmios. Para a Wine Spectator, trata-se do líder de qualidade na Argentina e, para Robert Parker, Catena representa o máximo em vinhos da América do Sul. A vinícola pertence à família Catena, que tem origem italiana e se estabeleceu em Mendoza no final do século XIX. O fundador, Nicolas Catena, plantou sua primeira vinha de Malbec em 1902, mas foi seu neto, que tem o mesmo nome, quem revelou para o mundo o potencial do país para a produção de vinhos de alta gama. Nos anos 1990, Nicolas Catena investiu na identificação das melhores zonas de Mendoza para a produção de Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, além de selecionar os melhores clones dessas cepas. Com uma matéria-prima impecável, passou a elaborar vinhos que lançaram a Argentina num novo patamar de qualidade. Atualmente, seus vinhos tintos e vinhos brancos figuram entre os melhores vinhos do mundo.
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