MICHELLE CASTELLANI VALPOLICELLA CLASSICO CAMPO DEL BIOTTO 2018 – Distribuidora Katarina
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MICHELLE CASTELLANI VALPOLICELLA CLASSICO CAMPO DEL BIOTTO 2018

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Origem da informação:
Produtor: Michele Castellani
Classificação: Tinto
Uva: 70% CORVINA VERONESE, 20% MOLINARA, 5% RONDINELLA, 5% OUTRAS CASTAS
País: ITALIA
 Vermelho-rubi. Típicos aromas de cereja ácida, musgo e flores. Muito leve, focado na fruta, macio e suculento.

Características Climaticas: Clima continental, influenciado pelo Lago de Garda, o mais longo da Itália; Precipitações relativamente altas; Altitude: 300 m.s.n.m.

Características do Solo: Solos tufáceos, argilosos e calcários.

Elaboração: Vindima manual. Desengaço e prensagem. Fermentação a 26°C. Malolática. Trasfega do vinho das borras finas, estabilização e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Muito versátil com massas (tagliatelle, lasagne, gnocchi de batata) com molhos de média estrutura (ragù de codorna, molho de queijos medianamente curados, estufado de fígado de galinha, coelho). Polenta com manteiga e parmesão. “Lesso” (carnes diversas cozidas em “brodo”). Embutidos variados.

Premiações mais Relevantes:

Classificação Legal: VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE D.O.C.

Região: Veneto

Composição de Castas: 70% CORVINA VERONESE, 20% MOLINARA, 5% RONDINELLA, 5% OUTRAS CASTAS

Amadurecimento: EM CUBAS DE AÇO INOX

Estimativa de Guarda: 4 ANOS

Temperatura de Serviço: 14°C

O prazo de entrega para qualquer lugar do Brasil varia de acordo com a modalidade de frete escolhida.

Envio Grátis apartir de R$: 899,99 em qualquer produto da loja + Rastreio =de 7 a 15 dias úteis .
Correios Express Prioritário + Rastreio = 03 à 10 dias úteis .

Os códigos de rastreio levam de 4 a 6 dias úteis para serem repassados pra você, cliente.
Realizaremos o reembolso do valor relativo às compras efetuadas que forem extraviadas ou que passarem do prazo de 40 dias úteis após a confirmação do pagamento para serem entregues.

Por que comprar conosco?

Quando vendemos algum produto, vendemos junto atendimento, qualidade e satisfação,

1 - Nossos produtos são escolhidos a dedo pelo nosso controle de qualidade, isso garante que você receba sempre o melhor do mercado.
2 - Preços Baixos, procuramos oferecer o melhor preço para você, dessa forma você compra os melhores produtos gastando menos
3 - Atendimento sem igual, prezamos muito pelo atendimento, respondemos os emails o mais rápido possível visando sua satisfação.
4 - Satisfação Garantida, é nossa missão deixar você satisfeito com seu produto, isso é nossa prioridade! não ficamos feliz se não conseguirmos fazer isso todos os dias.
Origem da informação:
Produtor: Michele Castellani
Classificação: Tinto
Uva: 70% CORVINA VERONESE, 20% MOLINARA, 5% RONDINELLA, 5% OUTRAS CASTAS
País: ITALIA
 Vermelho-rubi. Típicos aromas de cereja ácida, musgo e flores. Muito leve, focado na fruta, macio e suculento.

Características Climaticas: Clima continental, influenciado pelo Lago de Garda, o mais longo da Itália; Precipitações relativamente altas; Altitude: 300 m.s.n.m.

Características do Solo: Solos tufáceos, argilosos e calcários.

Elaboração: Vindima manual. Desengaço e prensagem. Fermentação a 26°C. Malolática. Trasfega do vinho das borras finas, estabilização e engarrafamento.

Fechamento com Tampa de Rosca: Não

Diretrizes Enogastronômicas: Muito versátil com massas (tagliatelle, lasagne, gnocchi de batata) com molhos de média estrutura (ragù de codorna, molho de queijos medianamente curados, estufado de fígado de galinha, coelho). Polenta com manteiga e parmesão. “Lesso” (carnes diversas cozidas em “brodo”). Embutidos variados.

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Composição de Castas: 70% CORVINA VERONESE, 20% MOLINARA, 5% RONDINELLA, 5% OUTRAS CASTAS

Amadurecimento: EM CUBAS DE AÇO INOX

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